|
Kipsalade Met Ananas En Paddestoelen
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 2 halve gerookte kipfilets -
2 eetlepels olie -
150 gram champignons in plakjes -
4 eetlepels ananasstukjes -
3 eetlepels ananassap -
1 eetlepel citroensap -
1 zakje gemengde sla -
3 eetlepels geraspte kokos
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Neem de kip ca. 30 minuten voor de bereiding uit de koelkast
Verwarm de olie in de pan en bak hierin de paddestoelen met de ananas
Blus daarna met het vruchtensap
Snijd de kip in dunne plakjes (tranches) en leg de sla in de kom
Schik hierop de kip en voeg het champignonmengsel toe
Bestrooi met de kokos
|
|
|